Queques de Amêndoa

Queques de Amêndoa

Para começar a compor aqui o cantinho culinário nada melhor que vos apresentar estes deliciosos queques.

Muito fáceis de preparar e acima de tudo super saudáveis!
São uma bela opção para fazer para um domingo à tarde,ou até para a criançada levar de lanchinho para a escola.
Sem glúten, sem açúcar e sem lactose...parece-vos bem??
Vamos lá então à receita

*4 ovos
*3 colheres de sopa de mel
*100 gr de farinha de amêndoa
*60 gr de farinha de aveia sem glúten
*3 colheres de sopa bem cheia de coco ralado
*Sumo de 1 Laranja
*1 colher de café de fermento sem glúten

Comece por separar as gemas das claras.
Bata as claras em castelo e reserve.
Misture bem as gemas com o mel. Incorpore as farinhas e o fermento. Junte o sumo de laranja e mexa bem.
Por fim envolva as claras em castelo.
Coloque nas formas e leve ao forno pré- aquecido, durante 15-20 minutos (verifique com o palito), a uma temperatura de 160º/170º.

Fofinhos e muito saborosos!
Super aprovados cá em casa!
Experimentem e digam se gostaram.

*Novas partilhas de Sabores com Amor em breve*

Começar...

Um novo projecto está prestes a iniciar...

A partilha espontânea tanto no meu Facebook e Instagram, assim como a criação da página no facebook Sabores com Amor https://www.facebook.com/Sabores-com-Amor-458202017709974/  e os pedidos dos amigos da partilha de receitas e de como elas tinham "bom aspecto de fazer crescer água na boca" (sempre tão bom receber elogios).. levaram-me agora à criação de um blog onde irei partilhar receitas, dicas, opiniões e tantas outras coisas. Assim terão um só sitio onde pesquisar a receita e como fazer aquela deliciosa panqueca matinal que vos fez crescer água na boca, ou aquele suminho bem verdinho,  aquela água aromatizada para refrescar quando começar o tempo quente, aquele bolinho de aniversário, aquela nutella bem saudável e deliciosa entre tantas outras coisas.

Espero com a vossa ajudar poder crescer todos os dias e com todo o gosto irei partilhar também algumas da minha iguarias.

 * Imagem 1- águas aromatizadas

 * Imagem 2- Bolo de chocolate

* Imagem 3- Algumas das fotos que tenho partilhado no meu Instagram

Novas partilhas de Sabores com Amor em breve!