Manteiga de Amêndoa

Se temos os materiais...não custa tentar!!

Já sabem que por aqui a Sabores com Amor se puder fazer em casa não compra.

Então lá me propus a fazer a manteiga de Amêndoa que por sinal saiu linda e saborosa. Além disso é nutritiva e acima de tudo super saudável.

Publiquei na página do facebook um pequeno vídeo. para verem a cremosidade dela...que em fotos não temos essa noção.

Vamos então à receita: 

• 300gr de amêndoa (utilizei com pele)
• 1 c sopa de óleo de coco

Comece por torrar as amêndoas no forno a 180º até dourarem. Depois é colocar no copo da Bimby e triturar nas velocidades 5/7/9. Vai ser preciso que para várias vezes para baixar o que vai ficando na parede do copo. 

Adicione também uma colher de óleo de coco e bata até ficar manteiga. 

Tão simples...tão fácil!!

Ah pois e para quem não tem Bimby... ok ok...não se preocupem...podem fazer noutro processador. 

Espero que tenham gostado!

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