Carne...com 5 ingredientes apenas!
A cozinha é uma constante descoberta: Gosto muito de cozinhar, principalmente quando a inspiração está para aí virada...(risos) 😊😊😊😊😊
Hoje traga-vos uma receitinha muito simples de fazer e com pouquíssimos ingredientes. Quando digo pouquíssimos, são mesmo pouquinhos: 5
Publiquei um video na página do Facebook aqui
- Carne de porco (entremeada e rojões q.b)
- Azeite
- Alhos
- Vinho tinto
- Colorau- Pimentão doce
Comece por cobrir o fundo do tacho com azeite. De seguida pique os alhos e deixe com o lume acesso, deixe amaciar um pouco. Coloque de seguida a carne que desejar, partida em pedaços, o vinho tinto até cobrir a carne e colorau q.b (a quantidade de colorau vai depender a cor do molho da carne. Se gosta de molho com mais cor, coloque mais, não tenha receio. Não se esqueça de temperar com sal,uma folha de louro, piripiri...etc, ou seja a gosto.
Depois é só deixar ferver bem e deixar reduzir.
Espero que gostem!
"Novas partilhas da Sabores com Amor em breve"
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