Congelar tomate!

Hoje é dia de congelar tomate. Por aqui fim de verão é sinónimo de alguma fartura e no tomate então dá para armazenar para o uso durante o inverno.

Por aqui lavo o tomate, e corto o que não estiver bom. Depois em uma só camada é só colocar num tabuleiro e colocar no congelador. Após estarem bem congelados é só colocar num saco hermético para não ganhar gelo.

Quando for necessário usar, basta colocar o tomate em água quente e retira-se a pele. 
Acreditem, dá um sabor ótimo aos cozinhados e é uma excelente alternativa à polpa de tomate mesmo a caseira.

Super fácil, super rápido e super prático.

Espero que tenham gostado desta dica.

Cozinhar com Amor tem muito mais Sabor

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