Waffles...

 Por aqui as waffles são muito bem vindas. Para variar um pouco mais os pequenos-almoços bem como os lanches da escola da prineesa, adquiri uma maquina para esse efeito e tenho a dizer, que é excelente. 

Ás vezes faço de véspera, outras vezes mesmo antes de consumir. Invento imensas receitas na hora...mas a verdade é que não apontava nada...a partir de agora será diferente (prometo...😄). 

Estas foram as primeiras que fiz, ainda não conhecia a máquina e queria testar o tipo de consistência da massa, então encontrei estas e são da "Na caverna da Marta". 

Ficaram aprovadas e então lá as fiz mais uma vez para poder registar agora. 

Receita para 2 waffles:

• 1 ovo
• 1 c sopa de farinha de mandioca
• 1 c sopa de polvilho doce
• 1c sopa polvilho azedo
• 1 tâmara ( acrescentei)
• 1c sopa iogurte grego
• 1 c cafe fermento

Misturar tudo e deixar repousar 15 minutos. Depois é só colocar na máquina de waffles.

Bom apetite. 

Eu costumo fazer a receita a triplicar. Podem ainda substituir o iogurte grego por queijo quark ou qualquer tipo de bebida como leite de aveia, leite de coco ou mesmo leite de amendoa. 

Espero que gostem 

"Novas partilhas da Sobres com Amor em breve"