Farinhas...como fazer e onde comprar!

Farinha de Coco, Farinha de Sementes de Sésamo, Farinha de Aveia, Farinha de Amêndoa e Avelãs

Hoje venho falar-vos de farinhas. 

As farinhas utilizadas no conceito Paleo, devem ser usadas com moderação. Podem ver mais informações sobre o conceito Paleo aqui. Ricas em hidratos de carbono e outros nutrientes são uma ajuda preciosa para aqueles que têm mais dificuldade em deixar o pãozinho e os docinhos feitos à base de farinhas de cereais e/ou integrais.

Por aqui vamos consumindo com moderação, pois ninguém anda propriamente em perda de pesa e por vezes até se precisa de ganho de peso. Além disso com crianças em casa acabam por ser mesmo necessárias.

Imagem retirada do site http://paleoxxi.com/

As farinhas existem todas à venda em vários locais, como hipermercados, lojas de produtos bio, e por vezes com preços nada simpáticos. No entanto depressa se chega à conclusão que ficam maioritariamente mais económicas quando feitas em casa. 

A minha dica principal é... Se puder faça a sua própria farinha... Quer sejam de frutos secos quer sejam sementes...não custa nada e acredite que a sua carteira vai agradecer também.

Eu utilizo a Bimby...e em 10 segundos  na velocidade máxima e está farinha feita.

➤Farinhas de Frutos secos

Compro os frutos a granel e depois é usar a imaginação. Para além de primeiro poder fazer os leites vegetais (mais tarde farei um post acerca deste tema), posso ainda fazer as farinhas. 

Em 40 segundos foram feitas 4 farinhas diferentes

Alguma dúvida que tenham não hesitem em contactar.

Espero que tenham gostado desta pequena informação.

"Novas partilhas da Sabores com Amor em breve"