Waffles com pepitas de chocolate
Tenho sempre uma grande desafio pela frente quando em casa me pedem waff. đđđles, principalmente para agradar a princesa
Pois Ă©...parece muito fĂĄcil...mas nem sempre Ă© assim, pois nem todas as farinhas se comportam da mesma maneira.
- 3 ovos
- 3 c. sopa de farinha teff
- 3 c. sopa polvilho doce
- 3 c. sopa de polvilho azedo
- 4 c. sopa queijo quark
- 1 c, café de bicarbonato de sódio
- 3 c. sopa de chocolate picado (usei 74%) ou pepitas de chocolate
Misturar todos os ingredientes excepto o chocolate. Depois de a mistura estar pronta colocar o chocolate e mexer apenas com a ajuda de uma colher.
Untar a måquina de waffles antes da primeira utilização com óleo de coco.
Dica: se nĂŁo consumir logo as waffles quando acabadas de fazer, quando as for comer, colocar no microondas 3/4 segundos.
Ficam maravilhosas, com o chocolate meio derretido.
Bom apetite.
Espero que tenham gostado.
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