Sopa de grão e espinafres

A princesa diz que não gosta de espinafres mas a bela sopinha da mamã, de grão com espinafres marcha sempre!😀😁😍

Vamos à receita:

• 200gr de folhas de espinafres frescas
• 90gr de grão de bico cozido
• 200gr de cebola, cortada em pedaços
• 30gr de azeite
• 200gr de cenouras, cortadas em pedaços
• 2 dentes de alho
• 100gr de nabo
• 1000gr de água
• sal b.b

Coloque os espinafres na varoma e reserve. Coloque no copo da Bimby, o grão, a cebola, o azeite, as cenouras, o alho e a água. Coloque a varoma e programe 25min/varoma/v1. Terminado esse tempo reserve os espinafres, coloque o copo medida e triture programando 1 min/ vel 3/5/7.

Coloque os espinafres na sopa e misture.

Opcional: colocar um ovo cozido na sopa.

Espero que gostem!

Novas partilhas da Sabores com Amor em breve!

Inspirada na receita original da Vorwek