Queques de Amêndoa #2

À dias atrás, liguei o forno para fazer o jantar e eis que foi a desculpa perfeita para abrir a porta da despensa...e...saíram então uns bolinhos bem saborosos.

Vamos então à receita:

• 3 ovos
• 1/2 chávena de manteiga derretida
• 1 chávena de farinha (mistura de amêndoa e fécula de batata) (mais ou menos metade por metade).
• 3 c. sopa de açúcar de cana
• amêndoa picada ou amêndoa laminada q.b

Comece por misturar a manteiga com os ovos.

Junte as farinhas e o açúcar e misture novamente.

Verta esta mistura para dentro das formas de queques e polvilhe com as amêndoas picadas/laminadas.

Leve ai forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou verifique com o teste do palito. (o tempo pode variar de forno para forno.

Tão simples tão bom!!!

Espero que tenham gostado.

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